González García aconsejo bajar el consumo de carnes rojas
"Bajar el consumo de carnes rojas servirá también para
proteger las arterias y el sistema cardiovascular de todos los
argentinos", indicó el ministro y aseguró que "el consejo del
presidente seguramente tiene que ver con cuidar los bolsillos de
la gente, pero también contribuirá a mejorar la calidad y la
cantidad de vida de todos".
Asimismo, el titular de la cartera explicó que "la última
Encuesta Nacional de Nutrición y Salud muestra en muchos
habitantes niveles de sobrepeso, obesidad y colesterol por encima
de los que deberían tener y presenta también un importante déficit
de hierro en mujeres embarazadas y niños pequeños", y añadió que
"la carne roja es una de las primeras aportantes de hierro pero
también, como en el caso de las achuras y de las carnes grasas, es
una gran aportante de colesterol".
"Todos sabemos que tanto las carnes blancas como un mayor
consumo de frutas y verduras es lo aconsejable en cualquier
política alimentaria y Argentina en eso tiene todavía un déficit
importante", detalló el ministro.
Las declaraciones del ministro de Salud fueron realizadas en
el marco del Primer Encuentro Tutorías - Curso Anual de Uso
Racional de Medicamentos, organizado por la cartera sanitaria
nacional, del cual participaron alrededor de 70 docentes de 23
Facultades de Medicina de todo el país.
posted by Editor de Noticas @ 1:00 a. m.
0 Comments:
Publicar un comentario
<< Home